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모두의 봉사 레시피

카스테라 한 봉지로 잇는 우리 동네 간식 나눔

청소년이 직접 만든 카스테라를 이웃에게 전하며, 베이킹 재능을 따뜻한 나눔으로 이어가는

베이킹프렌즈(순천시청소년문화의집 방과후아카데미)
  • 난이도
  • 소요시간 약 3~4시간(제작·포장 기준, 사전 협의와 이동 시간
  • 참여 방식 혼자 가능, 함께 가능
참여 연령대
10대 20대 30대 40대 50대 60대 70대 이상
활동 지역
전남 순천시
준비물
카스테라 재료, 계량 도구, 믹싱볼, 오븐, 위생장갑,
이런 분들께 권해요
베이킹을 좋아하고, 친구나 가족과 함께 만든 간식을 지역 이웃에게 나누고 싶은 분

실천

Step. 1

실천 Step 1. 받을 곳과 먼저 이야기해요

우리 동네 지역아동센터, 경로당, 주야간보호센터, 무료급식 봉사단체 중 간식 나눔이 필요한 곳을 찾아 연락합니다. 전달 가능한 날짜와 시간, 필요한 수량, 받는 분들의 연령과 먹기 편한 크기를 확인해요. 달걀·밀·우유 등 재료에 관한 주의사항과 기관의 음식 수령 기준도 미리 묻습니다. 처음이라면 가까운 자원봉사센터에 연계 가능한 기관을 문의해도 좋습니다. 기관과 약속한 내용을 참여자 모두가 공유하면 준비 과정이 훨씬 수월해집니다.

Step. 2

실천 Step 2. 함께 만들 계획을 세워요

베이킹프렌즈처럼 참여자들이 모여 누구에게 어떤 간식을 전할지 의견을 나눕니다. 처음에는 카스테라 한 가지를 소량으로 만들어 보세요. 전달 수량에 맞춰 재료와 포장재를 준비하고, 계량·반죽·굽기·포장·전달 역할을 나눕니다. 오븐을 사용하는 청소년에게는 성인 지도자가 함께하며 안전 수칙을 확인합니다. 간식에 담을 짧은 응원 문구도 함께 정해 보세요. 각자 맡은 일을 직접 해보는 과정이 나눔만큼 소중한 봉사 경험이 됩니다.

Step. 3

실천 Step 3. 만들고 포장해 이웃에게 전해요

손을 씻고 조리대와 도구를 정리한 뒤, 준비한 재료를 계량해 카스테라를 만듭니다. 오븐은 성인 지도자와 함께 안전하게 사용해요. 다 구운 카스테라는 충분히 식혀 상태를 확인하고 개별 포장합니다. 포장에 사용한 주요 재료와 만든 날짜를 적고 수량을 확인해요. 약속한 시간에 기관 담당자에게 간식을 전달한 뒤, 청소년들이 활동을 돌아봅니다. 만들면서 어려웠던 점과 전달하며 느낀 점을 나누고, 다음에는 어떤 이웃에게 어떤 간식을 전할지 함께 정해 보세요.

변화

이런 변화가 생깁니다.(참여자, 사회의 변화)
청소년은 간식을 만들기 전 받는 곳과 필요한 수량을 확인하고, 재료 준비부터 제작·포장·전달까지 역할을 나누며 스스로 봉사를 계획하는 경험을 합니다. 함께 만든 결과물을 이웃에게 전하며 책임감과 성취감, 나눔의 기쁨도 느낄 수 있어요. 받는 이웃에게는 일상 속 작은 응원이 되고, 지역에는 청소년의 재능이 필요한 곳과 연결되는 계기가 됩니다. 이 활동을 본 다른 사람도 자신이 잘하는 일로 봉사를 시작할 수 있습니다.
함께하면 좋은 기관, 추가정보(일반 연락처)
지역아동센터, 경로당, 주야간보호센터, 무료급식 봉사단체 등 간식 나눔을 받을 수 있는 곳과 함께하면 좋습니다. 베이킹프렌즈는 참!좋은사랑의밥차와 마중물냉장고 등에 직접 만든 간식을 전한 경험이 있어요. 처음 시작한다면 지역 자원봉사센터에 연계 가능한 기관을 문의하고, 전달받을 기관 담당자와 날짜·시간·수량·재료 관련 주의사항을 미리 협의해 주세요. 기관마다 외부 음식 수령 방식이 다를 수 있으므로 방문 전 확인이 필요합니다.
히든 팁
처음부터 많은 양을 만들기보다 참여 인원과 오븐 크기에 맞춰 수량을 정해 보세요. 받는 기관에 필요한 수량과 전달 가능 시간을 먼저 확인하면 남거나 부족한 간식을 줄일 수 있습니다. 카스테라를 충분히 식힌 뒤 포장하고, 사용한 주요 재료와 만든 날짜를 적어 담당자가 확인할 수 있게 해요. 청소년들에게 계량·굽기·포장·전달 역할을 돌아가며 맡기면 모두가 봉사 과정에 참여할 수 있습니다.

SDGs

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